[Chế biến] – Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

289

[phunutre] [Chế biến] – Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Món cơm chiên sốt thịt bò vừa ngon lại đậm đà, dễ nấu, chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức hài lòng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 150gr thịt bò phi lê

– 1 quả dưa chuột

– 1/2 củ hành tây

– 2 bát cơm nguội

– 1 ít gừng thái nhỏ

– 1 thìa ớt bột

– 1/2 củ tỏi băm

– 1 thìa cafe dầu mè

– 1 thìa đường nâu

– 1 thìa xì dầu

– 1 ít hành lá thái nhỏ

– 1 ít tiêu

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN SỐT THỊT BÒ

Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng rồi ướp gia vị 10 phút cho thấm.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Bước 2: Hành tây thái sợi, deo chuột nạo sợi nhỏ.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng dầu và phi tỏi cho thơm sau đó cho cơm nguội vào. Đảo đều cho cơm tơi ra, thêm chút xì dầu, bột nê, dầu mè đảo đều và rang cho hạt cơm săn lại, rắc hành lá thái nhỏ đảo đều lên là được.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Bước 4: Lấy chảo khác cho dầu ăn đun nóng rồi cho hành tây vào xào qua. Sau đó trút toàn bộ thịt bò vào xào lửa to, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tới thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Bước 5: Múc cơm chiên vào bát con, nén chặt tay 1 chút rồi úp ra đĩa.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Xếp dưa chuột lên rồi gắp thịt bò xào hành tây lên xung quanh đĩa, rưới ít nước sốt lên thịt bò và thưởng thức thôi.

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

[Chế biến] - Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cơm chiên sốt thịt bò dễ ăn!

Theo Hương Giang

Khám phá

Xem thêm các tin [Chế biến] – Cơm chiên sốt thịt bò đơn giản mà ngon trên phụ nữ trẻ

SHARE