Sinh tố mãng cầu rất dễ làm, với một lượng thời gian rất ngắn bạn có thể thực hiện được rất nhiều công thức khác nhau. Ví dụ như sinh tố mãng cầu sữa tươi, chanh dây, bơ,…Trong chủ đề về món ngon hôm nay phụ nữ trẻ muốn chia sẻ với các bạn công thức làm ba món giải khát trên. Hãy cùng theo dõi và thực hiện nha.
Có thể bạn quan tâm:
- 5 phút làm kem chanh giải khát ngày hè
- Cách làm kem dừa tại nhà
- 2 cách đơn giản làm sinh tố dừa béo ngậy
Sinh tố mãng cầu sữa tươi
Chuẩn bị:
- Mãng cầu.
- Sữa tươi.
- 3 thìa sữa đặc.
- Quất.
Cách làm mãng cầu sữa tươi
Mãng cầu khá giống với na, thịt bên trong rất thơm và ngọt. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa tươi là phương pháp làm đơn giản nhất. Cụ thể như sau:
- Bổ đôi trái mãng cầu. Nặn hạt ra và dùng thìa tách phần ruột cho vào ly.
- Cho 3 thìa sữa đặc, 100ml sữa tươi và đá xay vào.
- Bật máy xay xay nhuyễn hỗn hợp trên.
Sinh tố mãng cầu chanh
Bổ sung ½ trái chanh hoặc một vài trái quất sẽ làm cho sinh tố mãng cầu trở nên hấp dẫn với mùi thơm ngon hơn, kích thích vị giác người thưởng thức hơn. Ngoài các nguyên liệu giống với công thức 1 thì bạn hãy chuẩn bị thêm:
- ½ trái chanh.
- 2 thìa đá bào.
Cách làm:
Cũng với các bước thực hiện như với sinh tố mãng cầu sữa tươi. Nhưng ngay lúc này hãy chuẩn bị thêm bước sau:
- Vắt nước cốt chanh vào bát và lọc hạt qua rây. Sau đó cho vào hỗn hợp sữa tươi, mãng cầu và sữa đặc.
- Tiếp tục cho 2 thìa đá xay vào.
- Bật máy xay lặp lại liên tục 2 lần để hỗn hợp trên mịn nhỏ và quấy đều vào nhau.
Sinh tố mãng cầu bơ
Nếu bạn không thích làm sinh tố mãng cầu chua the the của chanh thì có thể thay thế bằng sinh tố mãng cầu với bơ. Một hương vị béo béo ngây ngây và cũng rất tuyệt. Cách làm như sau:
- Rửa sạch mãng cầu xiêm và tách bỏ hạt.
- Gọt vỏ mãng cầu cho phần thịt vào máy xay.
- Bơ bổ làm hai, tách hạt. Đồng thời dùng thìa nạo phần thịt bơ vào. Chỉ cần ½ trái bơ thôi nhé.
- Bổ sung thêm sữa tươi, đường hoặc 2 thìa sữa đặc.
- Bật máy xay nhiều lần để hỗn hợp trên nhuyễn hẳn.
Cho ra ly và bắt đầu thưởng thức. Mãng cầu rất ngọt, thanh và mát ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy sử dụng thường xuyên nhé các bạn.